Burger berbasis nabati adalah jenis burger yang mengunakan isian dari bahan tumbuhan seperti kacang-kacangan, kedelai, jamur atau protein nabati buatan untuk mengganti daging sapi atau ayam
Protein kacang polong, protein kacang kedelai dapat menyerupai tekstur daging asli dan kaya akan zat besi serta memiliki rasa gurih bila di sajikan dengan membuat seperti daging lainnya.
Kelebihannya adalah ramah lingkungan dan mengandung serat serta bebas kolestrol
